Toutes mes recettes et les photos de mes réalisations rien que pour vous! N'hesitez pas a commenter et partager !!
Samedi dernier, mes loulou voulaient des chouquettes, alors hop je me suis lancé et apres les reste de pâte à choux, j'ai fait des petits choux avec craquelin que j'ai coupé en deux et fourré d'abord dans le fond avec un peu de ganache montée pralinoise...
Pâte a Pizza Maison: Ingrédients: - 600 gr de farine ( si possible 00 mais ici t55 ) - 1/2 cube de levure - 300 ml d'eau tiède - 1 càs de sucre ( facultatif) - 2 càs d'huile d'olive ( facultatif) - 1 bonne pincée de sel Préparation: - Mettre la levure...
Ingrédients: - 125 gr de noisettes entières- 125 gr d'amandes entières - 160 gr de sucre- 5 cl d'eau- quelques gouttes d'extrait de vanille ( facultatif) Préparation: - Étaler vos amandes et noisettes sur votre plaque a pâtisserie et passer au four à...
Envie d'un bon cappucino mais vous n'en avez plus , voici la solution pour pouvoir le faire vous même et surtout rapidement, il vous faut principalement du café soluble Ingrédients: - un petit verre d'eau froide - un petit verre de café soluble - un petit...
Ou comment faire manger du poisson à mes loulous . Ingrédients: - 2 pavé de dos de cabillaud 250 gr ( ici congélés) - 2/3 pomme de terres- 3 œufs- 1 demi jus de citron + zestes- 1 cube de bouillon de legumes- de la chapelure- sel, poivre, aneth et persil-...
Gâteau façon Kinder Délice réalisé pour les 1an de mon fils Recette: Ingrédients: Pour la génoise: - 4 œufs - 30gr de Maizena - 50gr de farine - 120gr de sucre - 40gr de chocolat en poudre - 1 sachet de levure chimique Pour la garniture: - 350gr de mascarpone...
facile, rapide et hummm tellement bons ... j'ai vu cette recette en video sur une super page de cuisine ( je mets le lien en dessous) et j'ai voulu direct tenter ( en divisant par 2 les quantités) et voici le resultat: Ingredients: - 250 gr de farine...
Ingrédients: - 2 boîtes thon - 5 oeufs - 5 cs de crème ( épaisse ) - 200 g gruyère râpé ( moi j'en ai mis que 100gr ) - 2 cc concentré de tomate ( ou 10cl de coulis tomate + 1 cc de maizena) - sel - poivre - piment d’Espelette ( + cumin facultatif) Préparation:...
facile, rapide et efficace Fait toujours son effet, grace à ses 2 couches . Ingrédiients: - 3 oeufs - 125 g de noix de coco rapée- 400 g de lait concentré sucré ( ou une petite boite)- 400 ml de lait ( même poids que le lait concentré )- Caramel Préparation:...
Après avoir acheté une cagette de fruit et legumes je me suis retrouvée avec cette courge, un butternut que je n’avais jamais cuisiné.Apres quelques recherches sur internet et sur un groupe de partage de recettes, j'ai voulu tenter les frites, recette...
Ingrédients ( pour une quarantaines de sablés): – 250 g de farine– 1 sachet de levure chimique – 75 g de sucre– 1 sachet de sucre vanillé– 1 œuf– 125 g de beurre ( vous pouvez y ajouter les aromes et épices de votre choix) Préparation : Tamisez le mélange...
Ce soir, c'était un peu la course, alors comme il nous restait un peu de soupe au potiron d'hier avec ma puce de 5 ans on a décidé de faire des croques monsieur rapidos. Ingrédients: ( pour 6 croques) - 12 tranches de pain de mie - 3 tranches de jambon...
Pain à déguster à l'apéritif Ingrédients: - 500 gr de farine type 45 - 10 gr de levure de boulanger fraîche (ou 4g de sèche) - 8 gr de sel - 15 gr d'huile d'olive - 300 gr d'eau tiède Pour l'émulsion : - 30 gr d'eau - 30 gr d'huile d'olive - fleur de...
En principe cette recette se fait avec juste poulet, coca, soupe à l'oignons déshydratée et maïzena mais comme vous avez du le voir dans mes recettes, je ne mange pas du tout d'oignons j'ai alors modifié ( et oui encore lol) un peu la recette. Je vous...
Comme une envie de gourmandise au Carambar ce soir avec ma princesse, résultat: Non pas un mais deux mug's cake au Carambar !!!! Temps de préparation: 5 minutes à 800 watts pour 2 mugs ( moyens ou 1 grand mug) Ingrédients: - 1 tranche de 1 cm de beurre...
Recette trouvée sur un groupe pour le Companion , je vous mets le lien de la personne qui à partagée cette recette à la fin comme d'hab. Ingrédients: - 1 œuf - 250 gr de farine - 15 gr de levure fraiche ( ou 8 gr de levure sèche) - 40 gr de sucre - 10...
Un régal, une petite impros ( après avoir fouillé pas mal sur internet) car j'avais de petits noix de saint jacques aux herbes a utilisé. avec zhom a adoré !!! Ingrédients: - 1 sachets de noix de jacques ( une quinzaine de petites)- 1 gros poireau ( ou...
Ingrédients (pour environ 4 personnes) : - 2 belles courgettes - 2 grosses poignées de gruyère râpé - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 noix de beurre - huile d'olive - sel poivre et herbes de provence - un peu de parmesan rapé Préparation...
Recette trouvée sur le paquet de la farine spéciale pizza mais je pense que ça marcher très bien avec de la farine normale" aussi.recette pour 3 pizzas ( j'ai congeler le 3ème pâton) Ingrédients: - 500 gr de farine- 1/2 cube de levure fraîche ( ou 1 sachet...
Un dessert qui fait son effet et qui est surtout très léger !! Ingrédients : - 4 blancs d'oeuf ( environ 140gr ) - 250 g de sucre - vanille liquide - 20 cl crème fraîche épaisse - 150 gr de mascarpone - 150 gr de fraises - 150 gr de framboises - amandes...
Ingrédients: - 1kg de pomme de terre- 150 gr de lardons - 100 gr de dés de jambon- 1 fromage à tartiflette- 10 cl de vin blanc- 10 cl de crème liquide- poivre, sel et muscade Préparation: - Eplucher les pommes de terre et les couper en lamelles puis les...
Ingrédients pour 8/10 ramequins: - 45 cl de lait-100/120 gr de sucre ( selon vos goût ) - 3 oeufs + 3 jaunes d'oeufs- 1 gousse de vanille ou quelques gouttes d'extrait de vanille Pour le caramel : - 200 g de sucre blanc + 5 cuillères à soupe d'eau Préparation:...
Pour la génoise: - 4 oeufs- 125 g de sucre ( dont 1 sachet de sucre vanillé) - 125 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- quelques gouttes de colorant et arôme fraise- un peu de sucre glace Pour le sirop: - 60 gr de sucre- 50 gr d'eau Pour la chantilly:...
Et oui ça y est j'ai soufflée mes bougies en présence de ma petite famille, alors comme je ne savais pas quoi faire je me suis dit autant faire ce fondant, le gateau qui a eut le plus de succes sur ma page facebook !!! je vous remet donc la recette ....
Ca y est je me suis enfin lancé, j'ai enfin tenter de faire ma 1ère galette des rois et ma 1ère pâte feuilletée ( ici rapide) !!! j'ai trouvé une recette de pâte feuilletée a faire en 1 fois et surtout en 30min elle est fini!!! Recette Pâte Feuilletée...
