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Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Toutes mes recettes et les photos de mes réalisations rien que pour vous! N'hesitez pas a commenter et partager !!

Quiche ricotta jambon/lardon ( au pizza cook)

Quiche ricotta jambon/lardon ( au pizza cook)Quiche ricotta jambon/lardon ( au pizza cook)

Premier essai avec mon pizza cook avant hier, et nickel par contre niveau quantité faut que j'augmente les doses car la ma quiche était suer fine.

 

Ingrédients:
- 1 pâte brisé maison (voir recette article plus bas) ou toute prête
- 250 gr de ricotta
- 75 gr de lardons
- 75 gr de dés de jambon
- 2 oeufs
- 20 cl de lait
- 2 càs de crème fraiche
- 2 càs de farine
- poivre , sel et persil.

 

Préparation:
- Dans un saladier, battre les oeufs et la ricotta ensemble avec sel, poivre et persil.
- Ajouter les restes des ingrédients bien mélanger.
- Etaler votre pâte brisée soit dans votre pizza cook ( avec papier sulfurisé) soit dans votre moule à tarte, et la piquer à l'aide d'une fourchette. Verser l'appareil par dessus.
- Mettre les 2 plaques du pizza cook en marche et chauffer 30 minute puis remettre 5/10 minutes avec l'appareil entrouvert. 
- Si vous la faite au four, préchauffer à 180°c et enfourner pour 25 min.
- Déguster avec une salade.

Quiche ricotta jambon/lardon ( au pizza cook)Quiche ricotta jambon/lardon ( au pizza cook)Quiche ricotta jambon/lardon ( au pizza cook)

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