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Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Toutes mes recettes et les photos de mes réalisations rien que pour vous! N'hesitez pas a commenter et partager !!

Petites bouchées chocolatées au riz soufflé maison

Petites bouchées chocolatées au riz soufflé maisonPetites bouchées chocolatées au riz soufflé maison

Ingrédients:
- du riz ( ici long grain cuisson 10 min)
- 100 gr de chocolat blanc
- 100 gr de chocolat au lait


Préparation:
- Faire chauffer une poêle sur feu vif (sans matière grasse) puis y mettre une bonne poignée du riz, remuer sans cesse (pour éviter que les grains de riz brulent) au bout de quelques secondes le riz devient soufflé, on continue à remuer en vérifiant que tous les grains de riz soient bien soufflés.
- Recommencer l'opération jusqu'à la quantité désirée et ne pas en mettre trop à la fois.
- Faire chauffer les différents chocolat au bain-marie et bien remuer.
- Une fois fondue y incorporer le riz soufflé et laisser refroidir dans des mini moules en silicones.
- Démouler et déguster

Petites bouchées chocolatées au riz soufflé maisonPetites bouchées chocolatées au riz soufflé maisonPetites bouchées chocolatées au riz soufflé maison
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