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Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Toutes mes recettes et les photos de mes réalisations rien que pour vous! N'hesitez pas a commenter et partager !!

Chili Con Carne

Chili Con CarneChili Con Carne

Ingrédients:
- 500 gr de viande hachée
- 1 càc de chili
- 2 càc de cumin en poudre
- 70 gr de concentré de tomates
- 1 boite de tomates concassées 
- 1 grosse boite de haricots rouges
- 1 poivron
- 1 boite de maïs
- 20cl d'eau bouillante
- 3 càc de fond de veau
- de la matiere grasse
- tabasco ( à votre gout) 
- sel et poivre

 

Préparation:
- Faire revenir dans un peu de matiere grasse les poivrons, puis y ajouter la viande hachée et laisser cuire une dizaine de minutes en remuant assez souvent.
- Pendant ce temps , préparer le bouillon, en ajouter le fond de veau dans les 20 cl d'eau bouillante.
- Ensuite, ajouter les épices ( chili, cumin, tabasco) et le poivre et sel.
- Puis, y mettre le maïs, le concentré de tomate, les tomates concassées et les haricots rouge ( avec leur jus) ainsi que le bouillon.
- Bien mélanger, et laisser cuire a feu doux 45min à 1h. 
- Déguster avec du riz.

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