19 Octobre 2016
Ingrédients:
- 400/500 gr de pâtes
- 2 pavés de saumons ( ici surgelés)
- 2 petits poireaux
- du fumet de poisson ( ou autre bouillon)
- un peu d'aneth
- un peu de matiere grasse
- 15cl de crème liquide
- poivre et sel
Préparation:
- Couper le saumon en petits dés et les poireaux en rondelles.
- Dans votre cookeo, en mode dorer faire revenir les poireaux et les dés de saumons avec un peu de matière grasse.
- Ajouter les pâtes, remuer, pour tout bien mélanger.
- Ajouter le fumet, sel, poivre et un peu d'aneth puis recouvrir les pâtes d'eau.
- Mettre en cuisson rapide ( sous pression) pour la durée, diviser par 2 le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
- Une fois la cuisson terminée, ajouter la crème liquide, bien mélanger.
- Servir.