Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Toutes mes recettes et les photos de mes réalisations rien que pour vous! N'hesitez pas a commenter et partager !!

émincés de poulet au 2 moutardes

émincés de poulet au 2 moutardesémincés de poulet au 2 moutardes

recette improvisée hier soir

Ingrédients ( 2/3 personnes):
- 2 escalopes de poulet
- 3 càs de moutarde à l'ancienne
- 3 càs de moutarde 
- 10 cl de crème liquide
- 10 cl de vin blanc
- 4/6 champignons
- Un peu de matière grasse
- poivre, sel et persil.

 

Préparation: 
- Emincer vos escalopes de poulet , en lamelles ou dés , selon vos goûts.
- Dans un poêle, faire fondre la matière grasse et y faire dorer vos émincés.
- Pendant ce temps dans un saladier , mélaner vos moutarde et la crème.
- Une fois vos émincés bien dorer, déglacer avec le vin blanc. Lorsque celui ci à bien reduit , ajouter vos champignons coupés en lamelles puis verser votre mélange moutardes/crème et bien mélanger.
- Assaisonner et laisser mijoter un peu.
- Déguster.

émincés de poulet au 2 moutardesémincés de poulet au 2 moutardes
émincés de poulet au 2 moutardesémincés de poulet au 2 moutardes

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article