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Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Toutes mes recettes et les photos de mes réalisations rien que pour vous! N'hesitez pas a commenter et partager !!

Quiche thon, tomate et mozzarella

Quiche thon, tomate et mozzarellaQuiche thon, tomate et mozzarella

une tuerie

Ingredients:
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 4 cuillère à café de moutarde
- 1 boîte de thon au naturel
- 4 tomates
- 200g de mozzarella
- 2 oeufs
- 15 cl de crème (semi-épaisse de préférence)
- 1 cuillère à soupe de farine
- basilic
- persil
- sel, poivre

Préparation:
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte beurré, et piquez le fond à la fourchette.
Étalez la moutarde sur le fond de tarte, puis émiettez le thon par dessus.
- Recouvrez ensuite des tomates coupées en dés, puis de la mozzarella également coupées en petits cubes.
- Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche, puis ajoutez la cuillère à soupe de farine qu'il faut bien délayer; salez et poivrez.
- Versez cette préparation sur la tarte, puis parsemez de basilic et et de persil.
- Enfournez la tarte pendant environ 40 min.

Quiche thon, tomate et mozzarellaQuiche thon, tomate et mozzarella

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