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Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Toutes mes recettes et les photos de mes réalisations rien que pour vous! N'hesitez pas a commenter et partager !!

Quiche à la courgette et au fromage de chèvre frais

Quiche à la courgette et au fromage de chèvre fraisQuiche à la courgette et au fromage de chèvre frais

Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 1 belle courgette ( ou 2 petites)
- 4 oeufs
- 150 gr de fromage de chèvre frais ( style petit Billy)
- 1 à 2 cs de crème fraîche
- des épices ( ici curry, basilic et mélange épices ducros)

Préparation:
- Préchauffer votre four à 180°c
- Etaler la pâte brisée et la piquer avec une fourchette.
- Couper les courgettes en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, du curry, du basilic ( les épices de votre choix), sel et poivre.
- Dans un saladier, battre les oeufs, un peu de crème fraîche, 150 g fromage de chèvre frais, sel, poivre et épices.
- Verser les courgettes dorées sur la pâte et recouvrir de l'appareil
- Enfourner pendant 45 minutes.

Quiche à la courgette et au fromage de chèvre fraisQuiche à la courgette et au fromage de chèvre fraisQuiche à la courgette et au fromage de chèvre frais

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