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Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Toutes mes recettes et les photos de mes réalisations rien que pour vous! N'hesitez pas a commenter et partager !!

Mini Muffins salés façon Pizza

Mini Muffins salés façon PizzaMini Muffins salés façon Pizza

Ingrédients:
- 180 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 150 gr de jambon
- 10 cl d'huile d'olives
- 10 cl de lait
- 100 gr de gruyere
- 3 oeufs
- sel, poivre, de l'origan et herbes de provence
- 1 belle tomate ou une poignée de tomates cerises.

Préparation:
- Préchauffer le four à 180°c.
- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure puis faire un puit.
- Dans un autre saladier, battre les oeufs avec le lait, l'huile d'olives puis verser ce mélange dans la farine. Mélanger puis ajouter 50 gr de gruyere rapé, puis le jambon coupé en morceaux. Saler, poivrer et ajouter une pincée d'origan.
- Verser la pâte dans les moules à muffins. Puis sur le dessus, disposer quelques dés de tomate fraiches, du gruyere et des herbes de provence ( et une olive noire au centre, facultatif)
- Cuire 20/25 min.

Mini Muffins salés façon PizzaMini Muffins salés façon Pizza

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