Quatre Quart rapide

Recette:

Ingrédients:
- 3 oeufs ( peser les oeufs ici 160gr et mettre la même quantité de farine, beurre et sucre)
- sucre
- farine
- beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cc a rhum ( facultatif )
- extrait de vanille ( ou autre arôme a votre gout )

Préparation:
- Préchauffer votre four a 180°.
- Battre les oeufs et le sucre ensemble puis ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
- Mettre dans un moule beurré et fariné, enfourner environ 40/45 min ( surveiller la cuisson à l'aide d'un couteau, ce dernier enfoncé au coeur du gâteau devra ressortir sec quand le gâteau est parfaitement cuit ).