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Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Toutes mes recettes et les photos de mes réalisations rien que pour vous! N'hesitez pas a commenter et partager !!

Beignets au Fromage blanc

Beignets au Fromage blancBeignets au Fromage blanc

facile, rapide et hummm tellement bons ... j'ai vu cette recette en video sur une super page de cuisine ( je mets le lien en dessous) et j'ai voulu direct tenter ( en divisant par 2 les quantités) et voici le resultat:

Ingredients:
- 250 gr de farine
- 250 fr de fromage blanc
- 2 oeufs
- 125 gr de sucre ( + sucre vanillé facultatif)
- 1 demi sachet de levure chimique
- zestes d'un citron jaune ( ici j'ai mis du jus directement)
- 1 cc d'arome vanille
- 1 pincée de sel
+ huile pour la friture et sucre semoule

Préparation:
-Mélanger dans un saladier les oeufs le sucre + sucre vanillé, le fromage blanc, l'arome vanille et les zeste de citrons, bien remuer puis ajouter le farine, la levure et la pincée de sel.
- Mettre la pâte dans une poche a douille et faire chauffer de l'huile ( max 170°) et a l'aide de votre poche a douille et d'un couteau former de petites boules et faire chauffer.
Pendant la cuisson les beignets se tournent tout seul pour cuire de chaque côté.
-Laisser égoutter sur du papier absorbant, puis rouler dans du sucre.

Beignets au Fromage blancBeignets au Fromage blancBeignets au Fromage blanc
Beignets au Fromage blancBeignets au Fromage blanc

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christine 27/04/2016 10:13

Très simples à réaliser, ces beignets sont en plus délicieux. Merci !