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Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Ma Ptite Cuisine De Tous Les Jours

Toutes mes recettes et les photos de mes réalisations rien que pour vous! N'hesitez pas a commenter et partager !!

Sauce au poivre maison

Sauce au poivre maison

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 cc de Fond de veau
- 10 cl d'eau
- 20 cl de crème fraîche
- 2 cc de poivre concassé
- 100 g de fromage frais (St Morêt , Carré frais, fromage a tartiner, kiri... ) ici j'ai mis 75gr de fromage a tartiner + 25gr de boursin au poivre.

Préparation de la recette :
- Versez dans une casserole le fond de veau et l'eau.
Mettre sur le feu et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse.
- Ajoutez le fromage , la crème fraîche , le poivre et mélangez.
- Laissez fondre à feu doux pendant quelques minutes en remuant de temps en temps afin d'éviter à l'appareil d'accrocher à la casserole.
- Deguster !!!

( ps: si vous voulez que votre sauce soit plus liquide mettre plutôt de la crème liquide)

Sauce au poivre maisonSauce au poivre maison

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