Le gâteau aux framboises légèrement sablé

Gateau super facile et rapide a faire !!!!

Ingrédients:
– 150 gr de farine
– 175 gr de sucre
– 100 gr de framboises surgelées
– 2 œufs
– 50 de beurre
– 1 zeste de citron bio ou non traité
– sucre glace pour décorer (facultatif)

Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et le zeste de citron râpé.
- Beurrer et fariner votre moule, puis y verser la pâte. Répartir harmonieusement les framboises surgelées par dessus. Trancher finement le beurre puis le répartir sur les framboises. Enfourner au milieu du four pour 25 minutes.
- Laisser le gâteau refroidir, puis saupoudrer de sucre glace pour servir.

source: http://www.uneplumedanslacuisine.com/…/le-gateau-aux-framb…/